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シドニーのbills(ビルズ)本店で味わう「世界一の朝食」| DARLINGHURST
パンケーキ・ブームの火付け役と言われる、オーストラリア・シドニー発祥のカフェ・レストラン「bills(ビルズ)」。シドニーに訪れるセレブ達が「世界一の朝食」のため... -
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Bills Darlinghurst | Famous for the “ Best Breakfast in the World”
Bills restaurant, based in Sydney, is known for serving the “Best Breakfast in the World” and is also popular as one of the inspirations for the pancake boom... -
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職人技が光るコーヒーアルケミーの姉妹店「ガンプション(Gumption)」 | CBD
「ガンプション(Gumption)」は、シドニーCBDのショッピングアーケード「ストランド・アーケード(Strand Arcade)」にあるコーヒーショップ。マリックビルの有名店「... -
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シドニーのサードウェーブコーヒーの先駆け SINGLE O(シングル・オー) | SURRY HILLS
シドニーにおけるサード・ウェーブ・コーヒーの先駆け的存在の1つである「SINGLE O(シングル・オー)」は、オーストラリア発のロースタリー&カフェです。東京の両国や... -
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フォトジェニックなヘルシーカフェ PORCH & PARLOUR(ポーチ & パーラー) | BONDI BEACH
シドニーのシティからも近いBONDI BEACH(ボンダイ・ビーチ)にある「PORCH & PARLOUR(ポーチ & パーラー)」。シャビーシックでオシャレな内装とヘルシーな料... -
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コーヒーも美味しいベーカリー系カフェ BOURKE STREET BAKERY(バーク・ストリート・ベーカリー) | BARANGAROO
コーヒーの美味しさも去ることながら、フード系やペイストリー系もクオリティが高いシドニーのカフェ。今回はベーカリー・カフェの草分け的存在のBOURKE STREET BAKERY... -
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世界展開するオーストラリア発祥のコーヒー・ロースター TOBY’S ESTATE(トビーズ・エステート) | CHIPPENDALE
カフェ文化が地域に深く根付くオーストラリア。ここシドニーでも、個性的で魅力的なカフェが軒を連ねています。今回訪れた「Toby’s Estate(トビーズ・エステート)」は... -
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埠頭にある倉庫カフェ PIER 8 CAFE(ピア8・カフェ) | WALSH BAY(ウォルシュ・ベイ)
シドニーCBD西にある湾岸エリアBARANGAROO(バランガルー)からハーバーブリッジまでの間、WALSH BAY(ウォルシュ・ベイ)沿いに倉庫街だったエリアが続いています。旧... -
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サリーヒルズのトルコ・カフェ RUSTIC PEARL(ラスティック・パール)| SURRY HILLS
美味しいカフェがたくさんあるシドニーのサリーヒルズの中で、行列ができるほど評判が高いカフェ「RUSTIC PEARL(ラスティック・パール)」。サリーヒルズ図書館に訪れ... -
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【閉店】キングスクロスの噴水前のカフェ MARCELLE(マルセル) | POTTS POINT
*MARCELLは2018年8月12日をもって閉店してしまいました。とっても残念です; シドニーCBD近郊のPOTTS POINT(ポッツポイント)で週末ファーマーズ・マーケットが開かる... -
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日本人シェフのカフェ ORATNEK(オラトネック) | REDFERN
カフェも日本食屋さんもたくさんあるシドニーには、美味しい和風カフェもあります。日本人シェフKENTARO(ケンタロウ)さんによる「CAFE ORATNEK(カフェ・オラトネック... -
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オーガニックのパン屋さん INFINITY BAKERY(インフィニティ・ベーカリー) | PADDINGTON(パディントン)
シドニー初のオーガニック・サワーブレッド・ベーカリーとしてオープンしたINFINITY BAKERY(インフィニティ・ベーカリー)は、厳選された材料を使用したこだわりのパン...