シドニーの日本人シェフのカフェ ORATNEK(オラトネック) | REDFERN(レッドファーン)

シドニーの日本人シェフのカフェ ORATNEK(オラトネック) | REDFERN(レッドファーン)

「めちゃくちゃ美味しいカツサンドがシドニーで食べられるよ!」という話を聞き、前々から行ってみたかったカフェ『ORATNEK』にランチに行ってきました。

 

 

■ORATNEK

ORATNEKとはKENTAROのANANYM(逆さ語)で、日本人シェフ・ケンタロウ(KENNY TAKAYAMA)さんが2015年にオープンしたカフェです。オーナーシェフのケンタロウさんは元々「世界一の朝食」で日本でも有名なBILLSのヘッドシェフだったそう。


CENTRALからほど近いREDFERNにあるココは1号店で、今ではSULLY HILLSに2号店もオープンしています。BILLSの元シェフで、しかも日本人がオープンしたカフェなんて、かなり期待値が上がります。

 

 

■カフェのインテリア

場所はPRINCE ALFRED PARKの近く、住宅街の中にあるテラスハウスがお店です。


大きなサインはなく、このフォークが看板です。その日はあまり天気も良くなかったのですが、外の席は満席。私達は店内の席に座りました。


店内はラスティックな壁、白いSUBWAYタイル、モルタルの床やユーズドの家具などクール系でありつつ、ランプシェードやエスプレッソマシンなどのアイテムはペールグリーンで揃えた爽やかなインテリア。


日本風の『和』っぽさはイイ意味で全く感じられません。

 

 

■魅力的な『和』なメニュー

ランチ時だったので今日一番のお目当てだった『カツサンド』はまず決定。でもその他のメニューがなかなか決まりません。オムライス、ハヤシライス、コロッケサンドなどなど最近なかなか食べられない日本の洋食屋さんではお馴染みのメニューが並びます。色々考えた末、カレーうどん、ハヤシライスにしました。


CHICKEN CURRY UDON($21)

こちらはカレー皿うどん。フォークで食べるのが不思議な感じです。でもちゃんとお蕎麦屋さん風の日本のカレーうどんの味がして、懐かしい!うどんはもっちりとしていて、炭水化物好きにはたまりません。


KOBE HAYASHI RICE($23)

こちらはハヤシライス。トマトの酸味とトロけたチーズ、独特のコクでご飯に合います。


200G PORK FILLET KATSU SANDWICH($15)

そしてカツサンド。ビックリするくらい分厚いカツ。薄めのパンとキャベツの千切り、甘辛いソースとのバランスが良いです。どうやったらキレイに食べれるか…なんて途中でどうでも良くなりました。月並みですがお肉が柔らかくてジューシー。カツの衣がカリッカリですごく美味しい。こちらではドイツの薄いカツレツ『SCHNITZEL(シュニッツェル)』を出すお店があるんですが、カツサンド一切れでそのカツレツ1枚分くらいありそうなボリューム。この薄くてカリッとした硬めの衣のカツは日本ならではですね。やっぱり人気メニューなのか、隣の席の方もカツサンドを頼んでいましたよ。


MACHA LATTE($4.0)

スイーツもオススメと聞いたのですが、残念ながらお腹がパンパンで泣く泣く諦めました。なので抹茶ラテをオーダー。スタバのような抹茶ラテを想像していたらビックリ。全く甘みの無い、抹茶の爽やかな苦さとコクが感じられるとても美味しいラテでした。食事の締めには最適ですね。


この『抹茶ラミントン($6)』もかなり気になりました。こちらはまた次回に!

 

 

■シドニーの洋食屋さん

あー、今BLOG書いているだけでもまた食べたい!そして全メニュー制覇したい!!お食事もかなりオススメですが、コーヒーだけテイクアウェイする人やスイーツだけ食べて行く人もいました。今度は新しくオープンしたSULLY HILLSのCAFE KENTAROに行ってみたいな。ORATNEK、本当にオススメですよ。

 

 

ORATNEK
4 Pitt Street, Redfern, NSW 2016
Tel:(02) 8394 9550
*7:00am – 4:00pm MON – SAT(SUN 8:00〜 )


Related Posts

南半球最大のライトアップ VIVID SYDNEY 2018(ヴィヴィッド・シドニー)

南半球最大のライトアップ VIVID SYDNEY 2018(ヴィヴィッド・シドニー)

今年も行って来ました、VIVID SYDNEY 2018。毎年5月末~6月中旬まで約3週間 […]

シドニーのフォトジェニックなCARRIAGEWORKS FARMERS MARKET(キャリッジワークス・ファーマーズ・マーケット) | REDFERN(レッドファーン)

シドニーのフォトジェニックなCARRIAGEWORKS FARMERS MARKET(キャリッジワークス・ファーマーズ・マーケット) | REDFERN(レッドファーン)

毎週末シドニー各地で開催されているファーマーズ・マーケット。実際に農家や生産者の方と顔を合 […]



Leave a Comment

Your email is never published or shared.