日本人シェフのカフェ ORATNEK(オラトネック) | REDFERN

日本人シェフのカフェ ORATNEK(オラトネック) | REDFERN

お寿司屋さんや居酒屋を始めシドニーではたくさんの日本食屋さんがありますが、日本人シェフの美味しいカフェもあるんですよ。「シドニーでめちゃくちゃ美味しいカツサンドが食べられる」という噂のカフェ『ORATNEK』にランチに行ってきました。

 



 

カフェ「ORATNEK」

ORATNEKとはKENTAROのANANYM(逆さ語)で、日本人シェフ・ケンタロウ(KENNY TAKAYAMA)さんが2015年にオープンしたカフェです。オーナーシェフのケンタロウさんは元々「世界一の朝食」で日本でも有名なBILLSのヘッドシェフだったそうです。

CENTRALからほど近いREDFERNにあるココは1号店で、今ではSULLY HILLSに2号店の「KENTARO」もオープンしています。BILLSの元シェフで、しかも日本人がオープンしたカフェなんて、かなり期待値が上がります。

 

 

小ぢんまりした隠れ家カフェ

場所はPRINCE ALFRED PARKの近く、住宅街の中にあるテラスハウスがお店です。

大きなサインはなく、このフォークが看板です。パッと見カフェだとは気付かないくらいですが、お店の前には列を作る人がいるのですぐわかります。その日はあまり天気も良くなかったにもかかわらず、外の席は満席。私達は店内の席に座りました。

店内はラスティックな壁、白いSUBWAYタイル、モルタルの床やユーズドの家具などクール系でありつつ、ランプシェードやエスプレッソマシンなどのアイテムはペールグリーンで揃えた爽やかなインテリア。

日本風の『和』っぽさはイイ意味で全く感じられません。

 

 

『和』を感じるバラエティ豊かなメニュー

ランチ時だったので今日一番のお目当てだった『カツサンド』はまず決定です。でもその他のメニューがなかなか決まりません。オムライス、ハヤシライス、コロッケサンドなどなど最近なかなか食べられない日本の洋食屋さんではお馴染みのメニューが並びます。色々考えた末、カレーうどん、ハヤシライスにしました。

CHICKEN CURRY UDON($21)

こちらはカレー皿うどん。フォークで食べるのが不思議な感じです。でもちゃんとお蕎麦屋さん風の日本のカレーうどんの味がして、懐かしい!うどんはもっちりとしていて、炭水化物好きにはたまりません。

KOBE HAYASHI RICE($23)

こちらはハヤシライス。トマトの酸味とトロけたチーズ、独特のコクでご飯に合います。

200G PORK FILLET KATSU SANDWICH($15)

そしてカツサンド。ビックリするくらい分厚いカツ。薄めのパンとキャベツの千切り、甘辛いソースとのバランスが良いです。どうやったらキレイに食べれるか…なんて途中でどうでも良くなりました。月並みですがお肉が柔らかくてジューシー。カツの衣がカリッカリですごく美味しい。

シドニーではドイツの薄いカツレツ『SCHNITZEL(シュニッツェル)』を出すお店がありますが、このカツサンド一切れでシュニッツェル1枚分くらいありそうなボリュームです。この薄くてカリッとした硬めの衣のカツは日本ならではですね。やっぱり人気メニューなのか、隣の席の方もカツサンドを頼んでいました。

MACHA LATTE($4.0)

スイーツもオススメと聞いたのですが、残念ながらお腹がパンパンで泣く泣く諦めました。なので抹茶ラテをオーダー。スタバのような抹茶ラテを想像していたらビックリ。抹茶らしい爽やかな苦さとコクが感じられるとても美味しいラテでした。食事の締めには最適ですね。

この『抹茶ラミントン($6.00)』もかなり気になりますね。こちらはまた次回に取っておきます。

 

 

シドニーで日本の洋食屋さんに行きたい時に・・・

今、こうやってBLOG書いているだけでもまた食べたい!そして全メニュー制覇したい!!お食事もかなりオススメですが、コーヒーだけテイクアウェイする人やスイーツだけ食べて行く人もいました。今度は新しくオープンしたSULLY HILLSのCAFE KENTAROに行ってみたいな。ORATNEK、本当にオススメですよ。

 

 

ORATNEK
4 Pitt Street, Redfern, NSW 2016
Tel:(02) 8394 9550
*7:00am – 4:00pm MON – SAT(SUN 8:00〜 )


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