2021年10月に解除になったロックダウン以降、あまり感染者数は減らないにもかかわらず、割と「コロナ収束感」が漂う平和なシドニー。遂に2021年12月1日から日本との国境...

2021年10月11日、100日以上も続いたシドニーでのロックダウンが遂に終了！「フルワクチン接種者のみ」という制限はあるものの、飲食店や百貨店、美容院やジムがオープン...

食の選択肢が豊富なオーストラリアでは、プラントベース（植物由来）のヴィーガンアイスクリームの種類もたくさんあります。今回はアイス大好きなのに乳製品アレルギー...

ロックダウン2.0が始まってから既に3ヶ月が経過したシドニー。なかなか思うように感染者が減らずロックダウン解除の見通しも立たない中、州政府はワクチン接種を推奨し...

シドニーのコロナ関連ニュースと自分の生活について備忘録を書き始めてから約1年経ち、「シドニーのコロナ状況が落ち着いた」ということで日記形式の備忘録を一旦終了し...

シドニーのあるNSW州では3月に入って「55日連続市中感染者ゼロ」を記録。一旦は落ち着いたかに見えたコロナですが、いざ私が出張に行くことになると「待ってました」と...

2月に入ってからCOVID-19の感染よりもワクチンに関するニュースが中心のオーストラリア。市中感染0人が続いているせいか、「コロナを抑えた私達の未来」的な先を見据え...

一部地域でロックダウンもあり、「コロナ」を意識しつつのクリスマスを迎えたシドニー。毎年恒例のカウントダウン花火も外には出歩かず、「自宅で楽しみましょう」とい...

ゲームの世界にまるで自分が入り込んだような没入体験が楽しめることで話題のヴァーチャル・リアリティ。シドニー空港の近くに新しくオープンしたオーストラリア発の「Z...

新型コロナウイルス（COVID-19）も落ち着きほぼ普段通りの生活をしているシドニーでは、クリスマスや年末カウントダウンに向けて街は浮き足立っています。そんな油断し...

大陸周囲が海に囲まれているので、新鮮で美味しいシーフードをオールシーズン楽しむことができるオーストラリア。シティからも近くアクセスしやすい「シドニー・フィッ...

オーストラリア土産の定番の1つである「ハチミツ」。オーストラリアらしい「ユーカリ」を蜜源にした、ほのかな甘さのものから少しクセのある濃厚なものまで様々なフレー...

ステイホーム推奨で「おうち時間」が増えると、仕事の合間や映画を見ながら美味しいお菓子についつい手が‥。今回は在住者の独断と偏見でチョイスした、オーストラリアの...

国内にマイクロ・ブリュワリー（小規模な醸造所）が700軒以上もある「クラフトビール天国」でもあるオーストラリア。今回は個性的で美味しいと評判の人気の「ペールエー...

日本でも徐々に認知度が上がってきたグルテンフリー食品は、オーストラリアではスーパーに普通に商品が並ぶ程メジャーな存在です。今回は私が常にストックする超オスス...

オーストラリアの食卓でメジャーなナッツバター。定番のピーナッツ・バターを始め、アーモンドやウォールナッツ、カシューなど様々な種類のナッツバターがスーパーで購...

シドニー最古のショッピングアーケード「STRAND ARCADE（ストランド・アーケード）」。その中にあるメルボルン生まれの「GEWÜRZHAUS（ゲヴュルツハウス）」は、様々な種...

オーストラリア最大のスーパーマーケット・チェーン「WOOLWORTH（ウールワース）」。そのウールワースが手掛ける「ウェルネス」「ナチュラル」「オーガニック」に特化し...

現在新型コロナウイルスの影響で「SELF ISOLATION（自主隔離）」が推奨されているシドニーでは、自宅で過ごす時間が増え運動不足になりがちです。そんな中オーストラリ...

オーストラリアで「BBQ（バーベキュー）」と言えば、ビーチや公園、ホームパーティで頻繁に行われる国民的行事の1つ。今回は友人宅で行うBBQのために、ALEXANDRIAにある...