行列のできる人気ジェラート屋さん GELATO MESSINA(ジェラート・メッシーナ) | SURRY HILLS(サリー・ヒルズ)

行列のできる人気ジェラート屋さん GELATO MESSINA(ジェラート・メッシーナ) | SURRY HILLS(サリー・ヒルズ)

イタリアンのアイス・デザート、GELATO(ジェラート)。イタリア系移民の多いシドニーでは、ジェラートはメジャーなデザートの1つです。数あるジェラート専門店の中でも今回はシドニーで1番人気、いつも行列の絶えないジェラート屋さんの「メッシーナ」をご紹介します。

 

 

■シドニーでも人気のデザート GELATO

移民大国のオーストラリア。その中でもイタリア系の移民はとても多く、オーストラリアでお馴染みのカフェ文化は、彼らがエスプレッソを広めたのが始まりだと言われています。彼らが広めたもう1つのイタリア文化がジェラートです。ジェラートはアイスクリームよりも乳脂肪が少なく、素材そのものの味を感じられるのでとてもヘルシー。シドニーでも大人気のデザートです。

 

 

■GELATO MESSINAとは?

メッシーナは、イタリア・シチリア地方メッシーナからの移民であるニック・パルンボ氏が、2002年にダーリングハーストでオープンさせたジェラート屋さん。今ではシドニーだけで11店舗、その他にメルボルンやブリスベン、パースにも店舗を構えています。今回は、サリーヒルズにあるお店に行って来ました。


お店はSurry Hillsの目抜き通り、Crown Street沿いにあります。間口が狭くこじんまりしたお店ですが、いつもお客さんが絶えません。


開店当時は、20種類のベーシックなジェラートのみだったそうですが、それから試行錯誤を繰り返し、今では1日40種類ものジェラートが店頭に並びます。


そのうちの5種類は1週間ごとに新作に変わるWEEKLY SPECIAL FLAVOURです。まずはココをチェックしましょう!

 

 

■オリジナル、そしてハウスメイドへのこだわり

メッシーナのジェラートを作る上でのこだわりは「How would they have made it 100 years ago?(100年前にはどうやって作っていたんだろう?)」ということ。つまり「100年前に使われていなかったものは使わない」ということをモットーに、無着色・無香料・防腐剤フリーを今でも徹底しているそうです。


既成のものは敢えて使わず、ジェラートに使われる様々なペースト、ビスケットやクッキー、アップルパイやブラウニーに至るまで、全て職人によって手作りされています。もちろんジェラートに使っているチョコレートもホームメイドですよ。


メニューにはグルテン、ナッツ、卵など、アレルギー要素があるものを記載しています。乳製品フリーの新鮮なフルーツのみで作ったヘルシーなシャーベットもあります。


ジェラートだけではなく、美味しそうなケーキも販売していますよ。


MESSINAのロゴ入りケーキの箱もカワイイですね♡

 

 

■バラエティーに富んだ40種類のフレーバー

店員のお姉さんにオススメを聞いたところ、一番人気はSALTED CARAMEL AND WHITE CHOCOLATEだそうです。ベースの濃厚でクリーミーな塩キャラメル味のジェラートに、パリパリとした食感のホワイトチョコチップのハーモニーが最高です。

SALTED COCONUT AND MANGO SALSA / CHOC MINT  1scoop  ($4.8)
右側のCHOC MINTは、実際にミントの葉をすり潰してアイスにしているので、マイルドでさっぱりとしたミントの味とチョコレートの控えめな甘さが、今まで食べていたチョコミントの概念を覆す美味しさ!


こちらは乳製品フリーのSALTED COCONUT AND MANGO SALSA。甘塩っぱいココナッツミルクとトロリと溶けたフルーティなマンゴーソースのハーモニーが、かなり美味しさ。今のところ、私のベスト1です!


1scoop  $4.80で、カップとコーンが選べます。因みに全てのジェラートは味見ができるんですよ!気になるものはどんどん試してみて、是非お気に入りを見つけてください。

 

 

■深夜でも行列で大人気

お店は23:00(週末は23:30)まで空いているので、お食事の後や飲んだ後に行くのもオススメです。実際、私も初めて連れて行ってもらったのが、バーで飲んだ帰り道でした。やっぱりお酒を飲むと甘いもので締めたくなるのか、同じことを考える人達で深夜なのに大行列の時も。


シティの近くだと今回行ったサリーヒルズ店以外に、サーキュラーキー店やカジノが入っているダーリング・ハーバーのザ・スターにあるお店が行きやすいと思います。是非皆さんもデザートに締めのジェラート、いかがでしょうか?

 

<この記事は旅行マガジンtripnoteにも掲載しているので、是非チェックしてみてください!>

 

GELATO MESSINA
389 Crown St, Surry Hills NSW 2010
Tel:(02) 9332 1191


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