ポルトガル料理– tag –
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【ポルト】ドウロ川を望むガイア地区の人気店「Taberninha do Manel」でフランセジーニャ
ポルトに来たら外せないのが、ポルト名物「フランセジーニャ (Francesinha)」。別名「カロリー爆弾」とも呼ばれるこのB級グルメを、ドウロ川沿いのレストラン「Taberna ... -
【ポルト】リベイラ地区のバル「Tapas 65」で味わうドウロワインと絶品タパス
ポルト・リベイラ地区の人気バル「Tapas 65」。ドウロ川やポルトの街並みを望むテラス席で、アサリの白ワイン蒸しや地元ドウロ産のワインなど、ポルトガルの「お酒が進... -
【ポルト】フローレス通りのテラスバー「Flôr」へ｜夕暮れにカクテルを楽しむ
ポルト中心部、フローレス通り近くのレストラン併設のバー「Flôr Bar by Cozinha das Flores」へ。心地よいテラス席で個性的なカクテルを味わいながら、夕暮れの街並み... -
【ポルト】2泊3日モデルコース｜世界遺産とワインの街を巡る旅
世界遺産の街並みやポートワインで知られる、ポルトガル第二の都市・ポルトを巡る2泊3日モデルコース。絶景カフェや老舗ワイナリー、人気レストランや休憩のスイーツス... -
ポルトガルで出会った“絵の具のようなジャム”｜大人へのお土産に meia.dúzia（メイア・ドゥジア）
ポルトガルで出会った、絵の具のようなチューブに入ったジャム。ポルトガル発グルメブランド「meia.dúzia®（メイア・ドゥジア）」は、見た目も味も想像以上。本当に喜ば... -
1872年創業、プリンシペ・レアルの老舗レストラン「Faz Frio（ファシュ・フリオ）」
リスボンの人気エリア、プリンシペ・レアルに佇む老舗レストラン「Faz Frio（ファシュ・フリオ）」。1872年創業の歴史ある大衆食堂で、現代的なエッセンスを加えた“モダ... -
リスボンのローカルグルメ「As Bifanas do Afonso」で味わうビファーナ
リスボン旧市街「アルファマ（Alfama）」近くにある人気店「As Bifanas do Afonso（アズ・ビファナス・ド・アフォンソ）」。ポルトガル定番のB級グルメ「ビファーナ」を... -
プリンシペ・レアルで味わう伝統ポルトガル料理「Pica Pau（ピカパウ）」
リスボン・プリンシペレアルにあるレストラン「ピカパウ（Pica Pau）」は、バカリャウやタコのサラダ、豚肉のアレンテージョなど、伝統的なポルトガル料理をモダンにア... -
ミシュランシェフの名店「バイロ・ド・アヴィレス」で味わう進化系ポルトガル料理
リスボンの大注目レストラン「バイロ・ド・アヴィレス（Bairro do Avillez）」は、ミシュランシェフJosé Avillezが手がける名店。オープンキッチンのあるタベルナや、吹... -
ポルトガル家庭料理が楽しめるローカル食堂「A Merendinha do Arco Bandeira」
「伝統的なポルトガル料理が食べてみたい」と思ったら、「ア・メレンディーニャ・ド・アルコ・バンデイラ（A Merendinha do Arco Bandeira）」がおすすめ。ロシオ広場の... -
ミシュランを獲得したタパスバー「Tapisco（タピスコ）」
リスボンのプリンチペ・レアル地区に位置する、ミシュラン獲得のタパスバー「Tapisco（タピスコ）」。ポルトガルの伝統料理とスペインのタパスを融合した絶品料理と、美... -
アルファマで絶品ポルトガル料理「Taberna Sal Grosso」
リスボンのアルファマ地区にある「Taberna Sal Grosso（タベルナ・サル・グロッソ）」は、伝統的なポルトガル料理を現代的にアレンジしたカジュアルなレストラン。地元...
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