ポルトガル料理– tag –
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ミシュランシェフの名店「バイロ・ド・アヴィレス」で味わう進化系ポルトガル料理
リスボンの大注目レストラン「バイロ・ド・アヴィレス（Bairro do Avillez）」は、ミシュランシェフJosé Avillezが手がける名店。オープンキッチンのあるタベルナや、吹... -
ポルトガル家庭料理が楽しめるローカル食堂「A Merendinha do Arco Bandeira」
「伝統的なポルトガル料理が食べてみたい」と思ったら、「ア・メレンディーニャ・ド・アルコ・バンデイラ（A Merendinha do Arco Bandeira）」がおすすめ。ロシオ広場の... -
ミシュランを獲得したタパスバー「Tapisco（タピスコ）」
リスボンのプリンチペ・レアル地区に位置する、ミシュラン獲得のタパスバー「Tapisco（タピスコ）」。ポルトガルの伝統料理とスペインのタパスを融合した絶品料理と、美... -
アルファマで絶品ポルトガル料理「Taberna Sal Grosso」
リスボンのアルファマ地区にある「Taberna Sal Grosso（タベルナ・サル・グロッソ）」は、伝統的なポルトガル料理を現代的にアレンジしたカジュアルなレストラン。地元... -
リスボンの人気店UMAで絶品シーフードリゾット（アローシュ・デ・マリスコ）を味わう
ポルトガル伝統料理の中でも、新鮮な魚介をたっぷり使ったシーフードリゾット「Arroz de Marisco（アローシュ・デ・マリスコ）」は外せません。リスボン中心街にある「U...
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