多文化・多民族な国「オーストラリア」では文化や宗教、思想を尊重した食の選択肢も多く、動物由来のものを一切使用しないヴィーガン専門店も多いです。今回は数ある専門店の中でも特に人気の、ニュータウンにあるピザ屋さん「GIGI PIZZERIA（ジジ・ピッツェリア）」に行ってきました。
ニュータウンのピザ屋さん「GIGI PIZZERIA（ジジ・ピッツェリア）」
世界各国の料理に触れ合う機会も多い、多文化・他民族な国「オーストラリア」。文化や習慣、宗教によって食べられるものが異なるなど、食の多様性に対応しているお店も多いです。
文化や宗教的な面だけでなく、健康面やアレルギー、動物愛護の観点などから「VEGAN（ヴィーガン）」のマーケットはとても大きくて、私の住むシドニーでは普通のカフェやレストランでさえヴィーガン・メニューを扱っているお店も多いです。
今回はそんなヴィーガン界隈の中では誰もが知る有名店、絶大な人気を誇るピザ屋さん「GIGI PIZZERIA（ジジ・ピッツェリア）」に訪れました。場所はNEWTOWN（ニュータウン）のKing Street沿い。駅から歩いて3分程度の好立地です。
行列ができる人気のヴィーガン・ピザ
GIGIは前々から知人に美味しいと勧められていたし、グルメサイトでも度々目にする話題のお店。しかも予約を取らずお店の前には連日長蛇の列ができると聞いていたので、なかなか訪れる機会がありませんでした（並ぶのはちょっと面倒臭いので）。
今回はYOUNG HENRYSでクラフトビールを飲んだ後、夕食前のすごく中途半端な時間にプラプラお散歩。「あまりお腹は空いていないけれど、ピザぐらいだったらつまめるかな。そうだ！まだ早いから今だったらGIGIに入れるかも？」ということで初訪問しました。
GIGIまではYOUNG HENRYSから徒歩わずか5〜6分で、アルコール覚ましのお散歩には近過ぎるくらいの距離。お店の中を覗くと、店内に若干の人はいるもののガラーンとしていています。6:00pm開店だと聞いていたけど既にオープン中ということで、すんなり入店することができました。ラッキー！
それにしてもこんなに近い距離の間に美味しいお店が目白押しで、NEWTOWNのポテンシャル、恐るべしです。
プラントベースのヴィーガンメニュー
ピザの注文はテーブルに置かれたQRコードをスマホで読み取り、アクセスしたサイトのメニューから注文＆決済まで済ませ、オーダーした商品をテーブルで待つシステムを採用しています。オーストラリアでは写真付きのメニューがあまり普及していないので、写真を見て商品を確認しながらオーダーできるのは楽です。
ただ向かいのテーブルに座っていたご年配のグループがなかなかスマホでスキャン＆オーダーができず、結局店員さんがマンツーマンで付いてオーダーをするという、本末転倒なことにもなっていました。
YOUNG HENRYSで散々ビールを飲んだにもかかわらず、取り敢えずピザということでPino Grigioで乾杯です。
GIGIに来たら取り敢えずはピザ、ということで季節限定の「Pizza Special」をオーダーしました。サイズは13inch（約33cm）のワインサイズ。ズッキーニやチェリートマト、モッツァレラチーズがゴロゴロ入っていて、見た目は完全に普通のピザです。
厚めでふっくらの耳とモチモチの薄皮で、まずその美味しさにビックリ。たっぷりの野菜とコクのあるチーズで、さっぱりしつつボリュームもあります。チーズが美味しかったので「何でできているの？どこで買えるの？」と店員さんに聞いたところ、カシューナッツをベースにしたチーズをイタリアから空輸しているそう。
私はグルテンと乳製品にアレルギーがあるので、普段はパン類や乳製品をほとんど食べず、ヴィーガンフードを食べることが多いです。その中でもこのピザはプラントベースということを抜きにしても、食感も味も全てが最高に美味しかったです。
ピザは残念ながらグルテンフリーではないので、今回は薄い生地のピザ一枚を半分だけ食べましたが、やっぱり後半は膨満感で少し辛くなりました。ただそれでもまた食べたいなと思えるほど美味しいピザでした。
ピザだけでお腹いっぱいになったけれど、美味しいと評判のティラミスも外せません。ということで食後にティラミスを1つオーダーしてシェアしました。もちろんティラミスも全て植物由来。普通のティラミスよりも少しさっぱりしていて甘さも抑えめだけど、マルサラの香りが効いていてこれも美味しかったです。うん、また食べたい。
グルメサイトのベストレストランにも選出
私たちがお店を出る時で、やっと夕食時の7時。週末の夜ということもあって、お店の外には既に長蛇の列が。早めに訪れてすんなり座れたので、本当にラッキーでした。今回はピザとティラミスだけでしたが、他のメニューも気になるのでまた訪れたいです。
「シドニーのヴィーガン・レストラン」と言えば必ず名前が挙がるし、グルメサイトではベスト・ヴィーガン・レストランのランキング常連の人気店です。イタリアン好きでヴィーガン・フードが気になる方は是非訪れてみてください。早めのディナーの時間帯がオススメですよ！
379 King St, Newtown NSW 2042
TEL：+61-2-9557-2224
OPENING HOURS： WED – THU 4:00pm – 9:00pm
FRI – SAT 4:00pm – 9:30pm
SUN 4:00pm – 9:00pm