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田園風景を楽しむワイナリー「コブス・ヒル・エステート（COBB’S HILL ESTATE）」| ADELAIDE HILLS
南オーストラリアを代表する銘醸地「ADELAIDE HILLS（アデレード・ヒルズ）」のワイナリーを巡る旅。3軒目に訪れた「COBB'S HILL ESTATE（コブス・ヒル・エステート）」... -
森林火災から復活した家族経営のワイナリー GOLDING WINES（ゴールディング・ワインズ）| ADELAIDE HILLS
2019年末〜2020年にかけてアデレード森林火災で甚大な被害を受けた、オーストラリア屈指のワインの銘醸地「ADELAIDE HILLS（アデレード・ヒルズ）」。今回は森林火災か... -
豪州屈指のワイナリー Shaw ＋ Smith（ショウ・アンド・スミス）| ADELAIDE HILLS
オーストラリア屈指のワイン州である南オーストラリア州。州都アデレード周辺には世界トップクラスにランクインするワイナリーがたくさんあります。今回はシティからも... -
【2021年3月】シドニーの新型コロナの状況について個人的な備忘録
シドニーのあるNSW州では3月に入って「55日連続市中感染者ゼロ」を記録。一旦は落ち着いたかに見えたコロナですが、いざ私が出張に行くことになると「待ってました」と... -
アデレードの路地裏フレンチ・ブラッスリー HEY JUPITER（ヘイ・ジュピター）| ADELAIDE
碁盤の目状に通りが交差しているアデレード中心街ですが、そんな中でもいい雰囲気の裏路地や小さなお店が並ぶ小径が点在しています。今回ディナーに選んだのは、パブや... -
アデレードのトゥクトゥクで街散策 ECOCADDY（エコ・キャディ）| ADELAIDE
南オーストラリア州の州都「Adelaide（アデレード）」。徒歩でも回れる程小さな街ですが、景色や雰囲気をもっと気軽に楽しむなら、トゥクトゥクのような三輪自転車に乗... -
アデレード一の高層ホテル CROWNE PLAZA ADELAIDE（クラウンプラザ・アデレード）| ADELAIDE
南オーストラリアの州都「ADELAIDE（アデレード）」は、「スクエア・マイル」と呼ばれる小さなエリアに主要なスポットがぎゅっと凝縮されたコンパクトな街。そんなアデ... -
ブロンテのブランチが美味しいカフェ BOGEY HOLE CAFE（ボギー・ホール・カフェ）| BRONTE BEACH
シドニーの東海岸にあるBRONTE BEACH（ブロンテビーチ）は、アイコニックなロックプールが地元でも人気のビーチ。そのビーチ脇に並ぶカフェの中でもコーヒーとブランチ... -
フォトジェニックなロックプール BRONTE BEACH（ブロンテ・ビーチ）
シドニーの人気No.1ビーチと言えばBONDI BEACH（ボンダイビーチ）。その近くにあるBRONTE BEACH（ブロンテビーチ）は小さいながらもフォトジェニックなロックプールや美... -
【2021年2月】シドニーの新型コロナの状況について個人的な備忘録
2月に入ってからCOVID-19の感染よりもワクチンに関するニュースが中心のオーストラリア。市中感染0人が続いているせいか、「コロナを抑えた私達の未来」的な先を見据え... -
シドニー・ハーバーが見渡せるブリュワリー SQUIRE’S LANDING（スクワイアズ・ランディング）| CIRCULAR QUAY
オーストラリアでは普通のビールと並んで定番人気のクラフトビールですが、シドニーにはそんなクラフトビールを醸造するブリュワリー（醸造所）もたくさんあります。今... -
フィンガー・ワーフでモダン中華 CHINA DOLL（チャイナ・ドール）| WOOLLOOMOOLOO
シドニーのWOOLLOOMOOLOO（ウルムル）にある小さなマリーナ「FINGER WHARF（フィンガー・ワーフ）」は、貨物ドックだった建物にモダンなホテルやレストラン、バーが並ぶ...
