リスボンにある人気アジアンレストラン「Boa Bao（ボアバオ）」。リスボンの観光地シアドのど真ん中で、ガパオやフォー、カレーなど、異国の地で恋しくなるアジアンフードを堪能してきました。
海外で恋しくなる「アジアごはん」
海外にいると日本食はもちろん恋しくなるけれど、「アジアン料理」全般も私にとってはホッとする味です。風邪を引いた時は、うどんよりもベトナムのフォーが食べたくなるし、寿司や蕎麦と同じくらい、パッタイやラクサが恋しくなったり。
なので、海外で暮らしていたり旅行に行った時は、とりあえず近所のアジアンレストランは必ずチェック。リスボンに来た時も、まず探したのは疲れた時の駆け込み寺になりそうなお店でした。
リスボン・シアドの人気店「Boa Bao（ボアバオ）」
そんな私が、リスボンで真っ先にGoogle mapsのピンを立てたのが、シアド（Chiado）地区にあるアジアンレストラン「ボアバオ（Boa Bao）」。リスボン以外にも、ポルトやバルセロナにも展開している人気のレストランです。
ヨーロッパではオーストラリアほどアジアンの選択肢は多くないけれど、それでもタイ、ベトナム、インドネシア、そして日本、中国、韓国などのお店はちらほらあります。どちらかというと食堂らしい雰囲気のアジア料理店が多い中、ボアバオはちゃんと「レストラン感」がある雰囲気が魅力のお店です。
お店があるのはカルモ広場（Largo do Carmo）の裏手にある、飲食店が立ち並ぶレストラン通りのLargo Rafael Bordalo Pinheiro（ラファエル・ボルダロ・ピニェイロ広場）。ちなみにラファエル・ボルダロ・ピニェイロは、キャベツのお皿で超有名なポルトガルの芸術家の名前です。
アジアの屋台のような店内
お店は間口が狭く奥行きのあるつくりで、ブロックが積まれたアーチ型の天井が特徴的なリスボンらしい古い建物です。
こげ茶の家具や天井から吊るされたラタンの小物など、どこかアジアの屋台街やマーケットのような雰囲気が漂います。スタイリッシュな中にも、ちょっとした異国情緒が楽しめる空間です。
奥には中庭を改装した明るいインナーテラス席もあったけれど、少し窮屈そうだったので広めのホール席にしました。
天井にはポルトガルでお馴染みの陶器のツバメ「アンドリーニャ」が飾られています。
メニューは「アジアを旅する食体験」
このお店のコンセプトは「Asian food journey（アジアを旅するような食体験）」だそう。メニューがパスポート風なのもかわいいですね。幅広いアジア料理のフュージョンだそうですが、さて今日は何を食べようかな。
お酒のメニューはかなり豊富で、どうやらオリジナルカクテルが人気だとか。そんな中、迷わずヴィーニョ・ヴェルデをオーダーする私。ポルトガルに来てから、来る日も来る日も飲んでいるお気に入りです。
麺もカレーも点心も…迷ったらシェア
フードは小皿料理から点心、麺もの、ご飯もの、メインまでと種類豊富。メニューにはしっかりとアレルギー表示があります。アジアン屋台風の雰囲気ですが、価格はややお高めです。
迷った末にまず選んだのは、大好きなパットカプラオ（ガパオ）。チキンを使ったあっさりめの一品で、バジルとナンプラーが効いた爽やかな味わいでした。籐の器に入ったジャスミンライスと一緒に。
スープ系は食べたいものが多すぎて、結局ココナッツミルクのスープ「トムカーガイ」と、ビーフのフォーの両方をオーダー。この日は少し肌寒かったので、温かいスープが身に染みます。2つ頼んで大正解。
炭水化物が多めな気もするけれど、ポーションが小さめなので問題なし。いろんな料理を少しづつ楽しめるのもいいですね。
バジル香るアジアン・クレームブリュレ
ポーションが控えめだったこともあり、「まだ食べられそう」と珍しくデザートに挑戦。アジアンレストランには珍しい、お店の看板メニューだというクレームブリュレをオーダーしました。
バジルとレモングラスの香りが広がるカスタードと、上にかかったココナッツシュガーのキャラメルもアジアン風味で面白い。濃厚なのに後味爽やかという、絶妙な美味しさでした。
センスのいい心地よい空間
器や茶器もセージグリーンで統一され、テーブルがセンスよくまとまっているのもポイント高し。お店全体の雰囲気がいいと、料理の印象もぐっと上がるから不思議です。
居心地がいいのでついつい長居しすぎたのか、気がつけばランチタイムも終わりに近づき、店内にほとんど人がいませんでした。
ただ外のテラス席は、まだまだ結構な人で賑わっています。ジャケットを羽織りながら外で食べる温かいフォーも、美味しそう。さらに週末はオールデイダイニングになるので、時間を気にせず来れますね。
リスボンでアジアンが食べたくなったら…
ふらりと立ち寄れるカジュアルさと、洗練された雰囲気のバランスがちょうどいい、ヨーロッパらしいアレンジを加えたアジアンレストラン、という印象のボアバオ。
料理もお酒も美味しくて、お店の雰囲気もスタッフのサービスもちゃんとしている。地元の人たちだけでなく観光客にも人気な理由がわかります。
ガチガチの本格エスニックというよりも、気軽にアジアの味を楽しみたい時におすすめのレストランです。リスボンでアジアンフードが恋しくなったら、ぜひ訪れてみてください。
次回はグリーンカレーとかパッタイを試してみようかな。