「GYPSY ESPRESSO（ジプシー・エスプレッソ）」はPOTTS POINT（ポッツ・ポイント）にあるローカルに人気のロースター・カフェ。コーヒー好きの友人も虜にしてしまったほど美味しいと評判のコーヒーをご紹介します。
ローカルに人気のカフェ「GYPSY ESPRESSO（ジプシー・エスプレッソ）」
「GYPSY ESPRESSO（ジプシー・エスプレッソ）」はPOTTS POINTにあるロースター・カフェ。小さなお店ですが、朝や週末になるとコーヒーを待つ人で行列が出来るほどの人気店です。今回はランチ後の時間帯を狙ってコーヒーを飲みに来ましたが、コーヒーを飲んでいる間もテイクアウェイして行く人達がどんどん来店します。
オーストラリアは元々イギリス圏なので紅茶が主流のようなイメージがありましたが、実はイタリア系など欧州移民の人々からエスプレッソ文化が広まったようです。日本やアメリカでは至る所にあるスターバックスも、シドニーでは数えるほどしか見かけません。
初めてシドニーに訪れた時に驚いたのはそのコーヒーの美味しさ。エスプレッソがベースなのでしっかりとコーヒーの味がしますが、不思議に苦すぎず、とてもまろやかな味わいです。
更にミルクを入れたカプチーノやフラットホワイトは香り高くとても柔らか。コーヒーが苦手だった友人もこのオーストラリアのコーヒーを気に入ってしまい、シドニーに滞在している時には1日1杯は飲んでいたくらいです。
コーヒー好きオージーも唸らせる美味しさ
ジプシー・エスプレッソはコロンビアの豆を独自にブレンド＆ローストしているロースタリー・カフェです。看板と同じ絵が書いてある、個性的なテイクアウェイのカップもとてもカワイイですね。
スタッフの人も非常にフレンドリーで、テキパキと仕事をしています。一度コーヒー好きの友人をここへ連れて行ったら、POTTS PIONTを通り掛かったら必ずここでコーヒー買って帰る程気に入ってしまいました。
フラットホワイトとカプチーノは、まろやかなフォームミルク中にしっかりとエスプレッソの深みを感じます。これはお店によってかなり違って、苦すぎてもダメだし、ミルクが多過ぎると「コーヒー風味のミルク」になってしまうし、自分好みの適量が意外に難しいです。
今回はコーヒーのみでしたが、朝食もとても美味しいです。メインストリート「MACLEAY STREET（マクリー・ストリート）」の脇に入った場所にあるので、車通りもあまりなく静かなエリアです。POTTS POINTを訪れたらランチメニューもあるので、是非コーヒーを飲みに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
