ハーバーサイドのバルでタパス・ランチ BÓRN by TAPAVINO（ボーン・バイ・タパヴィーノ）| BARANGAROO
シドニーCBD西側にある「BARANGAROO（バランガルー）」は、ハーバー沿いにオフィスビルや公園、レストランが軒を連ねる大規模開発エリア。天気がよく気持ちのいい週末に...ビーチ近くで世界一の朝食 bills Bondi（ビルズ ボンダイ）| BONDI BEACH
「世界一の朝食」が食べられる「bills（ビルズ）」は、オーストラリア・シドニー発祥のカフェ＆レストラン。シドニーには美味しいカフェが本当にたくさんあるので実はあ...【2020年9月】シドニーの新型コロナの状況について備忘録
9月に入り一気に春めいて来たシドニーでは、新型コロナウイルス（COVID-19）の感染拡大も徐々に収まりつつある気配さえも感じます。このブログでは私の半径100m以内に限...【シドニー近郊】マッジーのフレンチスタイル・ワイナリー DE BEAUREPAIR（ドゥ・ボールペール）| MUDGEE
シドニーから車で3時間半のワイン銘醸地「MUDGEE（マッジー）」。そこから少し離れたライルストーンにある小さなワイナリー「DE BEAUREPAIR（ドゥ・ボールペール）」で...【シドニー近郊】マッジーのオーガニック・ワイナリー LOWE WINE（ロウ・ワイン）| MUDGEE
シドニー近郊のワイン銘醸地「ハンター・バレー」と世界遺産「ブルー・マウンテンズ」を挟んで反対側に位置する「MUDGEE（マッジー）」は、古き良き街並みと牧歌的な風...バランガルーでシーフード LOVE. FISH（ラブ. フィッシュ）| BARANGAROO
オーストラリアに訪れたら「オージービーフ」、そして併せて外せないのが海の街ならではの「シーフード」。シドニーの湾岸エリア「バランガルー」にある、海沿いのシー...【2020年8月】シドニーの新型コロナの状況について備忘録
7月に入って新型コロナウイルス（COVID-19）の感染が再び広がりつつあったシドニー。8月に入って各所でクラスターが拡大していますが、ビクトリア州ほどの大規模な感染...【オーストラリア】人気クラフトビール5種類を飲み比べ
国内にマイクロ・ブリュワリー（小規模な醸造所）が700軒以上もある「クラフトビール天国」でもあるオーストラリア。今回は個性的で美味しいと評判の人気の「ペールエー...【2020年7月】シドニーの新型コロナの状況について備忘録
徐々に解除され始めているシドニーでの新型コロナウイルス（COVID-19）に関する制限ですが、7月に入ると再び私の周辺地域でも感染が広がり始め、少し他人事だったのもの...スーパーで買えるオーストラリア産のハチミツ「ビーチワース・ハニー」
オーストラリア土産の定番の1つである「ハチミツ」。オーストラリアらしい「ユーカリ」を蜜源にした、ほのかな甘さのものから少しクセのある濃厚なものまで様々なフレー...【オーストラリア】美容効果抜群「ブラジルナッツ＆アーモンド＆カシュー・バター」
オーストラリアの食卓でメジャーなナッツバター。定番のピーナッツ・バターを始め、アーモンドやウォールナッツ、カシューなど様々な種類のナッツバターがスーパーで購...【オーストラリア】「HELGA’S（ヘルガス）」のグルテンフリー・ブレッドが美味しすぎる
日本でも徐々に認知度が上がってきたグルテンフリー食品は、オーストラリアではスーパーに普通に商品が並ぶ程メジャーな存在です。今回は私が常にストックする超オスス...
