BEER / BREWERY– category –
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シドニーで知名度No.1のクラフトビール YOUNG HENRYS（ヤング・ヘンリーズ） | NEWTOWN
オーストラリアでは定番のクラフトビール。私が住むシドニーにも個性豊かなブリュワリー（醸造所）がたくさんあります。今回はサブカルの街NEWTOWN（ニュータウン）にあ... -
クラフトビールとアジアンフード Atomic Beer Project（アトミック・ビア・プロジェクト）| REDFERN
シドニーに大小様々なブリュワリーが軒を連ねるほど、オーストラリアで大人気のクラフトビール。シドニー近郊のREDFERN（レッドファーン）にある「ATOMIC BEER PROJECT... -
パブでワイン・テイスティング URAIDLA HOTEL（ユレイドラ・ホテル）| ADELAIDE HILLS
オーストラリアのワイン州「南オーストラリア」にあるADELAIDE HILLS（アデレードヒルズ）のワイナリーを巡る旅。締めに訪れた「URAIDLA HOTEL（ユレイドラ・ホテル）」... -
シドニー・ハーバーが見渡せるブリュワリー SQUIRE’S LANDING（スクワイアズ・ランディング）| CIRCULAR QUAY
オーストラリアでは普通のビールと並んで定番人気のクラフトビールですが、シドニーにはそんなクラフトビールを醸造するブリュワリー（醸造所）もたくさんあります。今... -
シドニーにあるクラフトビール醸造所 WAYWARD BREWERY CO.（ウェイワード・ブリュワリー）| CAMPERDOWN
オーストラリアでも人気のクラフトビールは、パブだけでなく酒屋さんで普通に買えるほど生活に根付いた存在。今回はシドニーに数あるBrewery（醸造所）の中から、Univer... -
【オーストラリア】人気クラフトビール5種類を飲み比べ
国内にマイクロ・ブリュワリー（小規模な醸造所）が700軒以上もある「クラフトビール天国」でもあるオーストラリア。今回は個性的で美味しいと評判の人気の「ペールエー... -
元水力発電施設のパブ THE PUMP HOUSE（パンプハウス）| DARLING SQUARE
シドニーCBDの南西部にある「DARLING SQUARE（ダーリング・スクエア）」は、絶賛再開発中の話題のエリア。その中でも異彩を放つブロック壁の「THE PUMP HOUES（パンプ・... -
ダーリングスクエアの鳥の巣ビル THE EXCHANGE（ザ・エクスチェンジ）| DARLING SQUARE
シドニー再開発計画の中の目玉プロジェクトであるDARLING SQUARE（ダーリング・スクエア）に、図書館やレストランなどが入るTHE EXCHANGE（エクスチェンジ）がニューオ... -
オーストラリア最古のパブ THE LORD NELSON BREWERY（ロード・ネルソン・ブリュワリー） | WALSH BAY
シドニーには街中にたくさんのパブがありますが、コンセプトや雰囲気などお店ごとにさまざまな特徴があります。今回はオリジナルのクラフトビールが人気のオーストラリ... -
老舗パブでランチ SHAKESPEARE HOTEL（シェイクスピア・ホテル） | SURRY HILLS
シドニーのサリーヒルズ・マーケットで出会ったアクセサリー・デザイナーさんに激推しされたSHAKESPEARE HOTEL（シェイクスピア・ホテル）。マーケットが行われていたSH...
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